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红酒香草焖沙丁鱼

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发表于 2013-2-22 09:16:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
         沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。咸水鱼类具有保护心血管健康的特殊成分—磷脂即OMEGA-3脂肪酸。根据美国心血管协会的网站内容显示,这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。
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红酒香草焖沙丁鱼

      红酒香草焖沙丁鱼是一道极具特色的美味佳肴,在这里小编为您详细的介绍关于这道佳肴的做法!

      准备材料:沙丁鱼、蒜姜片、红酒、盐、油、香草。

      制作做法:

      1、油热后,将沾着面粉的沙尖鱼放入,煎成金黄色。

      2、另起锅,放入少量油,将蒜姜片炒香,加入适量清水,将鱼放入。

      3、放入香草和红酒焖煮.煮至锅内还有少量的汤汁时放盐起锅装盘。


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