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“爸爸”不见了,他们爱喝的红酒还在

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发表于 2016-4-19 15:02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       1. 黄磊爸爸:品红酒好比欣赏艺术

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      《黄磊:我是个红酒“民主者”》一文中说,“黄磊爱喝红酒,也爱藏酒……他尤爱法国波尔多(Bordeaux)产区的佳酿。在黄磊眼中,品红酒好比欣赏艺术,并不限于普遍意义上感官的快感与享受,更需要一定的文化与素养去支撑……”

  要说在国内最具影响力的法国葡萄酒产区是哪里,毫无疑问就是波尔多。波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒:1855年列级庄、格拉夫列级庄、圣埃美隆列级庄和中级庄都这片土地上结出的精华。

  2. 刘烨爸爸:连媳妇都是法国的

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       在诺一出生前的2007年9月,刘烨在访谈节目中称买了30瓶红酒为女友庆生,还见过了对方父母。不说刘烨到底爱的是什么红酒,但我们知道刘爸爸爱的刘妈妈是法国尼斯的。

  尼斯是法国第二大旅游城市,周围就是栽培着薰衣草和葡萄树的普罗旺斯(Provence)。这里全年降水量为600毫升,且降雨主要集中在春秋两季。秋季的降水恰在葡萄采摘过后,给辛苦了一年的土壤带来养分,而春天的雨水则赋予葡萄园勃勃的生机。同时,此地还经常受来自阿尔卑斯山的干燥而寒冷的强风的影响,这极大地降低了葡萄园的相对湿度,从而有效抑制了病虫害的发生。普罗旺斯是法国最大的桃红葡萄酒产区,产量占整个法国桃红葡萄酒总产量的45%。

  3. 邓超爸爸:还记得罗曼尼·康帝吗?

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      邓超这一季的“爸爸”虽然未遂,但从他与孙俪各种恩爱秀中可以看到,这个爸爸错不了。尤其是在自己主演的电影《美人鱼》成为内地影史票房冠军后,“爸爸”这一头衔对于儿女来说显得更加光辉。在电影中,饰演富豪的邓超用1990年的罗曼尼·康帝酒庄干红葡萄酒宴请商界朋友。

  若说起这罗曼尼·康帝,他几乎可以算得上是整个葡萄酒世界的“酒王”。就在上个月,红酒世界的品酒师团队还走访了罗曼尼·康帝葡萄园,一览酒王“地盘儿”风采。对于“酒王”的“霸气”与“任性”,本文不妨再带读者回顾两个瞬间。1945年,由于春季冰雹和第二次世界大战的影响,葡萄园老藤伤亡惨重,虽然之后从邻近的拉塔希葡萄园引种了新的树苗,但酒庄为保持葡萄酒的质量,在此后6年都没有生产罗曼尼·康帝酒。此外,罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见,酒庄并不单独销售,一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时,才搭售一瓶罗曼尼·康帝。正因为此酒一价难求,才被誉为“百万富翁能买的酒,却只有亿万富翁才喝得到”。

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