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原来,葡萄酒爱好者是这样理解这些词汇的……

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发表于 2016-5-14 10:30:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
       汉语文化博大精深,尤其是汉字,不同的人、不同的场合对同一个词语可能都会有不同的见解。而葡萄酒爱好者们则会对所有与葡萄酒有关的词汇,持有自己独特的解读。不信?让我们一起来翻开酒粉们的“葡萄酒辞典”,感受酒粉们的文化底蕴。

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       “倒”

  普通人:这只是一个把液体从容器中倒出来的动作。

  酒粉:“倒”是一个优雅而又复杂的动作。该动作得不得当,将会影响杯中美酒的份量以及我们品酒时的心情。

  “玻璃”

  普通人:玻璃不就是透明的易碎物吗?

  酒粉:晶莹剔透的玻璃可是非常神圣啊,用它制造而成的葡萄酒酒杯典雅而高贵。更重要的是,它能被打造成各种款式尺寸的酒杯,极大地提高我们葡萄酒爱好者的愉悦度。

  “砰”

  普通人:这是吓人的爆裂声。

  酒粉:开酒是个技术活,当把橡木塞或起泡酒酒塞顺利拔出时,“砰”的一声承载的可是满满的成熟感啊!

  “标签”

  普通人:这只是一张提供信息的小纸片。它可能是塑料材质,也可能是绵麻等材质。

  酒粉:这是认识判断一款葡萄酒的重要根据!在我国,假如一款进口葡萄酒没有中文背标,可要当心了!

  “瓶子”

  普通人:不就是一个用玻璃或塑料做成的液体容器嘛?

  酒粉:这里面装的可以琼浆玉液啊,我得把这瓶子放在酒柜里好好珍藏着。

  “干”

  普通人:口渴了!天气好干燥!河流都干涸了!

  酒粉:哦,这款葡萄酒是干型的,残留糖分含量在4 g/L以下。

  “箔纸”

  普通人:这不就是常用来包裹食物的金属薄片吗,烧烤必备工具!

  酒粉:锡箔纸是葡萄酒第一层保护膜,包裹在塞子外边。开瓶第一步就是用小刀或切箔刀把箔纸割开,但注意不要被锋利的纸割伤手。

  “开瓶器”

  普通人:就是一个带着螺旋刀的玩意吧。

  酒粉:这是打开葡萄酒大门的钥匙啊!每个人的口袋都应装有一把开瓶器。

  “白的”

  普通人:饮料中只有牛奶是白色的!

  酒粉:白葡萄酒是葡萄酒的一大类别,主要的白葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio)、雷司令(Riesling)和赛美蓉(Semillon)等。

  “橡木”

  普通人:一种会结出橡子的树,其叶边缘呈羽状深裂。

  酒粉:橡木桶多用作葡萄酒发酵和熟成的容器,赋予葡萄酒橡木风味,如烟熏、香草以及可可等,让葡萄酒的口感更加醇美。

  “葡萄酒”

  普通人:一种富含果香的酒精饮料。

  酒粉:葡萄酒是生活中不可缺少的重要部分,它不仅能把我们从工作压力中释放出来,还能助我们拉近与亲朋好友的关系。

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